Restaurants & Bar

Notre restaurant le Do Leoni n’est momentanément disponible que pour des événements privés, des mariages et des anniversaires. Sa version « pop up » le Bistrot by Do Leoni est maintenant ouvert: une proposition simple, innovante et complète basée encore plus sur la recherche de matières premières saisonnières, territoriales et fraîches et sur l'utilisation de la technique de la cuisson en pot en verre, en préservant nos valeurs et la qualité qui caractérise le Do Leoni. Pour tous renseignements complémentaires, veuillez envoyer un courriel à doleoni@londrapalace.com

Qualité, authenticité, pragmatisme et harmonie, tels sont les ingrédients essentiels de la cuisine de Loris. Voilà près de dix ans que notre Chef parvient à émerveiller la clientèle la plus exigeante du Do Leoni en lui proposant des menus inoubliables. Originaire du Frioul, empreint du patrimoine gastronomique de sa région, il est fasciné par les saveurs de la lagune et ses traditions. Il met tout son talent à réinterpréter ces saveurs de façon créative sans perdre de vue leur authenticité.