I segreti dello Chef Loris Indri: la pasta fatta in casa

Ogni giorno nelle tavole del nostro Ristorante Do Leoni di Venezia trovate la pasta fatta a mano, specialità e passione del nostro Chef Loris Indri. La pasta fresca qui non è solo un primo piatto, ma è un rito, un valore, è amore per la tradizione. Oggi vi facciamo vedere lo Chef al lavoro attraverso un progetto fotografico speciale sugli alimenti in bianco e nero che esalta la consistenza del cibo, in collaborazione con il fotografo Marco Sartori .

Progetto fotografico © Marco Sartori