Gourmet Festival di Relais & Châteaux: “Isole e barene”

Cena a quattro mani con lo Chef Cristian Cattozzo del Ristorante La Terrazza del Gallia Palace Hotel (Grosseto) e lo Chef Loris Indri del Ristorante Do Leoni

Giovedì 28 settembre ore 19.30 al Ristorante Do Leoni dell’Hotel Londra Palace

La quarta edizione del Gourmet Festival si rinnova in un percorso tematico all’insegna dei valori che animano Relais & Châteaux, interpretati dagli sguardi unici degli Chef dell’associazione. La tappa veneziana delle prestigiose cene a quattro mani – che quest’anno raccontano “L’Orto della Cucina”, “L’Arte di Vivere il Vino”, “La Protezione delle Biodiversità” e “I Menù Salutari” – è al Ristorante Do Leoni dell’Hotel Londra Palace, giovedì 28 settembre alle ore 19.30.

Dopo aver ospitato artisti dei fornelli, come gli Chef Michel Rochedy e Stéphane Buron del Ristorante Le Chabichou (Francia), Chef Giovanni D’Amato de Il Rigoletto di Reggiolo (Reggio Emilia), Chef Luis Haller di Castel Fragsburg, Chef Giuseppe Iorio di Palazzo Manfredi (Roma), Chef Fabio Iacovone del Bellevue Hotel & Spa (Cogne, Valle d’Aosta), lo Chef Loris Indri del ristorante dell’Hotel Londra Palace invita in laguna lo Chef Cristian Cattozzo del Gallia Palace Hotel (Punta Ala, Castiglione della Pescaia) per dare vita ad una cena dove le ispirazioni della laguna si combinano sapientemente con le influenze della cucina toscana.

La serata inizierà con un aperitivo a cura di Moët & Chandon, accompagnato dalle note al pianoforte dal maestro veneziano Paolo Vianello. 

La prenotazione è obbligatoria.
QUI il MENU della cena (150 euro p.p.)

Informazioni e prenotazioni Ristorante Do Leoni
c/o Hotel Londra Palace:
Riva Degli Schiavoni, 4171 – Venezia
Tel. 041 5200533
doleoni@londrapalace.com
Website: www.londrapalace.com